Salon du chocolat : professionnels et amateurs se retrouvent à Paris du 29 octobre au 2 novembre

Evénement mondial devenu un véritable label international, le Salon du Chocolat rayonne dans le monde entier et accueillera plus de 500 participants, dont plus de 200 chefs français et internationaux et 200 exposants chocolatiers venus des quatre coins du monde.

A l’occasion de son 20e anniversaire, le Salon organise une grande exposition inédite et spectaculaire « Chocolat, patrimoine universel » sous forme d’un véritable parcours initiatique, expérimental et sensoriel, avec des démonstrations de recettes et dégustations, défilés de robes en chocolat ou spectacles traditionnels proposés par les pays producteurs de cacao.

http://www.salonduchocolat.fr/accueil.aspx

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Paris Chocolate Show is the world largest event dealing with this material. It has become a real international quality label and has spread all over the world. Between October 29th and November 2nd the show will host more than 500 participants, among which 200 chef and 200 chocolate exhibitors from all around the world.

On the occasion of its 20th anniversary, the Show will organize a major and unique exhibition “Chocolate, a universal heritage” consisting in a discovery, experimental and sensory journey with recipe demonstrations, tastings, fashion shows with chocolate dresses and traditional performances proposed by cacao-producing countries.

Visit their website for more information

Dernière modification : 30/10/2014

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